gesztenye - meggy
A mignon - a macaronhoz nagyon hasonlóan - pár harapásnyi boldogság. A Chez Dodoban igyekeztünk visszaadni békebeli patináját és elképzelni milyen is lehetne ez a közkedvelt sütemény, ha a legfinomabb alapanyagokból, a legnagyobb odafigyeléssel készül.
Ünnepi mignonunk pillekönnyű meggyes piskótáját egy rumos és szuper krémes gesztenye ganache-sal rétegeztük. A tökéletes kis kockákat roppanós Valrhona csokoládéba mártottuk és fanyar, liofilizált meggy darabkákkal díszítettük.
Allergének: tej, tojás, glutén, alkohol
Frissességét megőrzi: a vásárlástól számított 3 napig, hűtőben tárolva
