alma - karamell
Az őszi almaszezon mindig megihlet, számomra a legkedvesebb alma az, amit a nagymamám kertjében terem, roppanós és savanykás, héja könnyed, egyszerre isteni magában és süteménybe is. Almás mignonunkat is ez ihlette, egy kellemesen fűszeres mézes piskótát készítettünk és ezt rétegeztük egy isteni, gyömbéresen szívmelengető almakompóttal és karamellás crème brûlée krémmel. A roppanós kis őszi kockákkal apró karamell kockákkal díszítettük.
Minden harapás a nagyi őszi kertjébe visz.
Allergének: glutén, tej, tojás, mandula, gyömbér
Frissességét megőrzi: a vásárlástól számított 3 napig, hűtőben tárolva
