‘De neked olyan csillagaid lesznek, amilyenek senki másnak. (...) Mert én ott lakom majd valamelyiken, és ott nevetek majd valamelyiken: ha éjszakánként fölnézel az égre, olyan lesz számodra, mintha minden csillag nevetne. Neked, egyedül neked, olyan csillagaid lesznek, amik nevetni tudnak!’
Wes Anderson A Grand Budapest Hotel című filmjében a Mendl's cukrászda kulcsszerepet játszik. Egyrészt, mert meseszép, másrészt, mert újra és újra felbukkan a történetben. Imádjuk, hogy a Chez Dodohoz hasonlóan, ez a mesebeli pékség is a luxust, a művészetet és a szépség megteremtésébe fektetett aprólékos gondoskodást szimbolizálja. A Mendl’s édességei, különösen az ikonikus "Courtesan au Chocolat” fontos szerephez jut a filmben, mi pedig nem bírtunk magunkkal, és egy hétvégére elhoztuk nektek, teljes valójában. Elképzeltük, hogy milyen is lehetne ez a csinos desszert, ha a Chez Dodo álmodná újra. A Chez Dodo kis kurtizánjai egymásra halmozott, kívül roppanós, belül pillekönnyű és puha kis chou-k, amiket isteni karamellás szőkecsokoládé crémeux-vel és egy intenzív ízű és szupergyümölcsös málnakompóttal töltöttünk meg. Hogy megszólalásig hasonlítsanak...
Ha még nem kóstoltátok, próbáljátok ki mindenképpen ezt az elképesztően krémes és kirobbanóan gyümölcsös desszertkollekciót, amit ‘Myrtille’ névre kereszteltünk.
A Chez Dodo őszre igazi szívmelengető, isteni finom tortákat alkotott.
Macaron- és mignon tortáinkat ráadásul már aznap is megrendelheted a boltunkban vagy a Wolt felületén keresztül, így az utolsó pillanatos születésnapok vagy ünneplések sem jelenthetnek gondot.
A Chez Dodo idén ünnepli 10. születésnapját, és az az elképesztő meglepetés ért minket, hogy ma a La Liste párizsi díjátadóján átvehettük a Pastry Discovery Gem Award 2024 díjat, amit minden évben a világ 5 olyan cukrászdájának ítélnek, akiket kifejezetten felfedezésre ajánl a La Liste.
